網購達人特推的烹調記憶:做一道家常菜,為什麼那麼多人購買?趕快了解烹調記憶:做一道家常菜達人使用心得
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跟著這些人尋找記憶深處最難忘的一道菜,在一道又一道的菜餚間,
我們不但墜入了時光隧道,也看見他們的成長史與鄉愁,
還有對逝去歲月、對人與事的遺憾、想念與感恩。
我們不但墜入了時光隧道,也看見他們的成長史與鄉愁,
還有對逝去歲月、對人與事的遺憾、想念與感恩。
十趟從味蕾溯洄時光的旅行,訴說著獨一無二的家之味
在烹煮一道道家常菜的同時,一段段家族的記憶、流轉的歲月,隨著迷人的香氣與溫度,逐漸蔓延,落在每一個人的心內。
台大心理系教授黃光國的南瓜麵疙瘩;
開平餐飲學校創辦人夏惠汶的芋頭鴨、四川泡菜;
洪建全教育文化基金會董事長簡靜惠的烘雞、白菜滷;
麗豐資產管理公司董事長兼任總經理陳志鴻的雞卷;
雲朗觀光集團總經理盛治仁的豆豉排骨;
紀錄片導演楊力州的三鮮炒蛋;
明華園當家台柱孫翠鳳的鍋粑;
編舞家布拉瑞揚的野菜稀飯;
伊日美學生活總經理黃禹銘的虎皮蛋;
《經典》雜誌攝影召集人安培淂的番茄義大利麵、提拉米蘇。
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商品訊息簡述:
- 作者: 須文蔚, 郭怡青
- 出版社:遠流
- 出版日期:2014/11/29
- 語言:繁體中文
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